Para que serve o processo de irradiação nos alimentos?
Conforme relatório emitido pela FDA (Food and Drug Administration), nos Estados Unidos, foram encontrados altos níveis de contaminação em especiarias, especialmente nos produtos importados. Com o intuito de reduzir esses riscos trazidos por contaminações microbiológicas, tem se tornado cada vez mais comum o uso do processo de irradiação nos alimentos. Esse processo consiste em um […]