Os manipuladores de alimentos desempenham um papel crucial na garantia de que os alimentos sejam produzidos com segurança para o consumo. Por essa razão, é fundamental que sigam uma rotina rigorosa de higiene pessoal, incluindo o uso adequado de uniformes, que devem ser trocados diariamente para evitar a contaminação dos alimentos.
Esses uniformes são destinados exclusivamente ao ambiente de trabalho, sendo proibido utilizá-los fora desse contexto. Por exemplo, é inaceitável usá-los durante o deslocamento para o trabalho, especialmente em transportes públicos, ou realizar atividades como sentar-se ou deitar-se no chão e fumar enquanto veste o uniforme. Essas ações expõem os uniformes a agentes contaminantes.
Durante nossas capacitações, abordamos detalhadamente esse tema, explicando como os uniformes podem se tornar veículos de contaminação caso não sejam usados corretamente. Quando nossos consultores identificam irregularidades nessa área, a equipe é prontamente orientada sobre a conduta adequada. Na Qualifica, nosso maior compromisso é com a qualidade do que você produz!