“Temos o privilégio de sermos parceiros da Qualifica a alguns anos e, após conhecermos e entendermos as metodologias de trabalho que eles utilizam, passamos a confiar plenamente nos profissionais que fazem o acompanhamento, a gestão e conduzem a empresa. A seriedade e o compromisso com que a Qualifica desenvolve suas funções são as mesmas características que buscamos administrar nossos restaurantes e isso nos dá a tranquilidade em sabermos que temos uma grande Empresa parceira. Com nossa parceria, conseguimos oferecer muito mais segurança aos nossos clientes e, ainda, melhores condições de trabalho para nossos colaboradores.”

“A Qualifica Alimentos além do ponto de vista nutricional e de saúde, nos auxilia na organização das etapas de produção de polpa de fruta e metodologia de armazenamento da matéria prima em câmaras frias, garantindo um produto seguro e atendendo toda a legislação do Ministério da Agricultura. Com esta parceria tenho a garantia da satisfação do nosso cliente!”

Vocês são profissionais, prestativas e organizadas. Melhoraram bastante nossos processos e nossos controles!

Trabalho maravilhoso e parceria incrível, com muita alegria e dedicação conto sempre com a Qualifica, nos apoiando e orientando, de acordo com nossa realidade e com todas as normas, venho crescendo e graças a elas e junto com elas! Obrigada pelo carinho e atenção!

A Qualifica tem sido uma grande parceira no sucesso e crescimento da Stonia. Melhoramos vários processos internos e qualificamos nossa equipe com ajuda delas. Sempre muito disponível e acessível, além de atuar como parceiras em todo processo.

“Sou formado em gastronomia e já fiz alguns cursos de segurança alimentar. Acredito que não sou um total leigo sobre o assunto…

Mas quando comecei a construir o projeto de ter uma linha de alimentação congelada saudável, onde buscava muito mais do que simplesmente entregar praticidade às pessoas, mas sim poder entregar saúde de forma prática e saborosa, sabia que precisaria contar com uma equipe verdadeiramente preparada para nós auxiliar em todos os critérios e controles de produção de alimentação.

A Qualifica sempre superou minhas expectativas em termos de qualidade, pontualidade, cordialidade e compromisso com os serviços propostos.

Sempre nos ajudaram a manter o máximo critério de organização, limpeza e controle sobre nossos produtos.

Com a Qualifica me sinto mais seguro e confiante de que minha equipe de colaboradores estarão sempre atentos e supervisionados por uma equipe extraordinária de profissionais.

Agradeço a parceria sempre!”

Sou franqueada da Dona Lenha da Asa Norte e hoje em dia nao consigo imaginar trabalhar sem a qualifica. Dona lenha é um restaurante tradicional em Brasília e tem como foco a preocupação diária com a qualidade, o atendimento e a segurança alimentar. Além de nós e de alguns funcionários circulando pelas áreas de produção, recebemos profissionais capacitados de fora para verificar a produção, os freezers, checar a temperatura dos alimentos e local, observar as condições da estrutura física e higiene dos funcionários. Isso tudo nos traz segurança de não deixar passar nada que poderia trazer problemas no dia-a-dia do restaurante.
Outro ponto importante é a facilidade que as meninas da Qualifica tem ao conscientizar nossos funcionários. Não é fácil conseguir falar a mesma língua e mostrar a importância de todos os processos. Lembrando que elas estão dentro da empresa para apontar falhas em algum processo, ou seja, o que poderia ser tenso, não é. Hoje todo mundo gosta e sabe que elas estão ali para melhorar nosso trabalho e melhoram.

É um prazer recomendar a Qualifica, consultoras que tem nos assessorado na nossa produção de bebidas com implantação de Boas Práticas de Fabricação conforme como recomendações da legislação e exigências dos órgãos competentes.

Ressaltamos que a empresa constitui de excelentes profissionais com domínio em sua área de conhecimento, tendo desempenhado suas funções com eficiência, presteza e profissionalismo. Estamos bastante felizes com essa parceria!”

A Qualifica melhorou muito nossos processos de produção, além de contribuir com a segurança faz alimento para nossos clientes, a otimiza o ritmo de preparo, insere métodos de economia e de zero desperdício, acompanha de perto nossos funcionários em tudo o que precisamos. E uma empresa diferenciada no ramo da segurança dos alimentos e me dá muita tranquilidade saber que a Thágrid e a Paula, como chefes nutricionistas, acompanham de perto seus clientes. Não troco nada por!

“As nutricionistas da equipe Qualifica me ajudaram muito, são profissionais muito responsáveis que estão sempre preocupadas em seguir as normas de saúde, e em repassar todas as informações necessarias para minha equipe se manter em harmonia. Desde que adquirir os serviços nunca mais tive problemas.”

“Além de contribuir para termos uma comida mais segura para fornecermos aos nossos clientes, a Qualifica nos ajudou muito a ter uma cozinha mais organizada, com mais processos e isso fez com que gerasse uma economia tanto de tempo quanto de quantidade de produtos em estoque.”

“Ter a Qualifica como consultores no nosso restaurante foi um grande divisor de águas. Com os acompanhamentos delas nosso estabelecimento teve uma grande evolução na aplicação diária das boas práticas. Temos total segurança no conteúdo e no conhecimento das consultoras e a cada mês com o acompanhamento temos certeza que temos um restaurante melhor. ”

“Sem dúvidas, o padrão de qualidade dos nossos produtos é um dos pilares mais importantes do nosso negócio. E, para garantir não só a qualidade pela qual somos reconhecidos no mercado, mas também a segurança dos alimentos, contamos com o time indispensável da Qualifica, que está sempre disponível e nos orientando acerca de todos os padrões estabelecidos.”

“Meninas da Qualifica, estou passando para elogiar o trabalho de vocês e dizer que é uma parceira que tem dado muito certo, pois o trabalho de vocês e os profissionais são de muita responsabilidade. Nós do Brasil Gourmet só temos a elogiar, o trabalho de vocês é muito bom. Os treinamentos com os funcionários, as visitas periódicas têm dado uma excelente assistência à casa e a gente só tem a elogiar vocês. O trabalho da empresa é digno de elogios. Parabéns! Para toda a equipe da Qualifica, recebam nosso abraço e nosso carinho, do restaurante Brasil Gourmet.”

“Quando decidimos deixar de ser somente fábrica a abrir a loja, fizemos uma série de adequações e melhorias para continuar proporcionando aos nossos clientes o melhor produto que pudéssemos oferecer. Dentre essas ações, contratamos a Qualifica, que é uma empresa que presta serviços de consultoria e segurança alimentar. Essa realidade de loja e fábrica é bem diferente da que vivíamos antes, e a Qualifica tem nos auxiliado imensamente em todos os processos e procedimentos, desde o layout da cozinha e área de montagem e produção, até melhor forma de higienizar estrutura física e alimentos, melhores e mais eficientes formas de recebimento e conservação de insumos, direcionamento do processo produtivo, fazendo com que trabalhemos com qualidade e segurança. Isso tem sido valoroso pra nós, para nossos clientes e nossos fornecedores. Muito bom contar com vocês. Nosso Muuuito obrigada!”

“A equipe da Qualifica – nutrição foi um fator de soma para nossa empresa. Pesquisamos no mercado quem poderia nos ajudar a crescer com mais qualidade e profissionalização, e fomos certeiros na parceria. Encontramos um time preparado que coloca mão na massa e conversa/orienta a equipe constantemente com técnica, mas bastante humildade (fundamental para comunicação). O que precisamos melhorar sempre é pontuado, e o que foi melhorado é relatado, tudo com detalhes e fotos. Assim, conseguimos ter um registro de visitas, e logo, elaborar planos de ação em conjunto. Recomendo essa equipe de profissionais fortemente para quem quer ter um estabelecimento cada vez melhor em boas práticas. Será um suporte e tanto!”

“A Qualifica é referência de consultoria em Brasília para mim, uma empresa séria e muito confiável. Sinto-me extremamente segura com os treinamentos recebidos, assim como as visitas quinzenais feitas por nutricionistas super bem preparadas, buscando excelência em todos segmentos do serviço. Auxiliam desde a produção até a documentação e estão sempre atualizadas com as normas vigentes.”

“Então, falar da qualifica pra mim é um prazer, que depois que a qualifica entrou na minha empresa, os processos começaram a ser muito mais assertivos, não tendo que refazer as coisas.
O pessoal de lá, me atende de uma maneira espetacular, são totalmente proativos, exemplo é que tudo que eu tenho dúvida, eles vão atrás. Me dão sugestão, indicação de empresas para ajudar a solucionar os problemas. E o que eles não sabem no primeiro momento, vão atrás e me respondem.
São extremamente limpos, apresentáveis, educados e responsáveis.
Percebi que eles geralmente mudam o consultor para não causar aquela zona de conforto e sempre ter um olhar diferente para a unidade.
Pontuam tudo que poderia causar um problema, fala novamente, não desiste do cliente deles, posiciona sempre a liderança e toda a equipe.
Então assim, eu vejo o cuidado deles com a empresa. Eles não fazem só um trabalho de consultoria de boas práticas, sempre estão dispostos, conferem, perguntam se precisam de alguma ajuda.
Pra mim, a qualifica está no meio das melhores empresas que eu conheço, que eu trabalho assim, o padrão deles é muito bom, um padrão de excelência mesmo. É isso que eu tenho pra falar e depois que a Qualifica entrou na empresa eu me sinto mais segura, pois toda vez que eu precisei fora do padrão mesmo, eles me ajudaram, sempre a disposição.“

“A ficha técnica é um elemento fundamental para Caffetteria e pra PIMP my juice; não só pra assegurar um maior controle de qualidade quanto para conseguirmos efetividade na baixa de estoque! A QUALIFICA consegue sempre nos entregar fichas técnicas com a precisão que nos garante excelente resultado em ambas as frentes”

“Ter a parceria com a Qualifica nos dá tranquilidade em saber que nossa empresa, os processos de produção, os produtos e todo o corpo de colaboradores estão bem assistidos.
A presença constante dos profissionais de nutrição que atuam dentro da produção, os treinamentos que são feitos com os colaboradores são sempre feitos com muita atenção e focando em nossas necessidades, ajudando assim em uma produção mais limpa, eficiente e organizada.”

“Nos sentimos seguros com o trabalho desenvolvido pela Qualifica junto a nossa empresa. Estão sempre atentos a todos os protocolos e processos para que possamos nos desenvolver com segurança. Satisfação por todo trabalho desenvolvido, sentimento de confiança por essa empresa mais que parceira. Recomendo essa equipe de profissionais fortemente para quem quer ter um estabelecimento cada vez melhor em boas práticas.”

“Olá eu Giuliana do restaurante Dom Francisco, estou passando aqui para falar um pouco sobre a nossa experiência com a consultoria da empresa qualifica, nós acabamos de concluir a etapa de implantação de boas práticas e o que eu posso dizer é que está sendo uma experiência muito boa. Às nutricionista da qualifica que são extremamente profissionais têm ajudado a gente a elevar o padrão da nosso trabalho para um outro patamar, dar a segurança com envasamento técnico dos processos, procedimentos na cozinha, então para gente é uma grande segurança ter a Qualifica como parceira do nosso trabalho”

“A nossa experiência com a Qualifica tem sido muito satisfatória. No início, contratamos apenas para a unidade em que produzimos, mas ficamos tão encantados com os resultados até agora, que estamos estendendo para nossas unidades de ponto de venda. O atendimento é excelente e passamos a corrigir coisas que não conseguiríamos nem perceber sem o auxílio das consultoras. A Joanna e a Itala têm sido incríveis com nossa equipe e a comunicação com o financeiro e as proprietárias é bem acessível e eficiente. Nunca estivemos tão organizados e atentos em nossa produção.”

“Parabenizar pelo ótimo trabalho de todo pessoal da Qualifica que tem um excelente atendimento e ótima orientação a toda nossa equipe HDCN”

“Desde a contratação da Qualifica sentimos que nosso trabalho se profissionalizou, que temos uma orientação concreta sobre as boas práticas em segurança alimentar. Os funcionários se sentem seguros na produção e consequentemente nós temos confiança em vender nossos produtos.”

“Quando contratamos a Qualifica procurávamos segurança para nós e para nosso clientes. É uma parceria que nos auxilia na adequação das práticas de produção e manuseio às normas vigentes da Vigilância Sanitária, garantindo que nosso produto e serviço seja de primeira qualidade para nosso cliente. Semanalmente temos a visita de uma nutricionista que afere nossos equipamentos, confere o armazenamento dos nossos produtos, fiscaliza a validade e orienta nossos manipuladores de alimentos.”

Estamos há 3 meses recebendo a consultoria da Qualifica.
O que já era bom ficou muito melhor!
Estou impressionado com a riqueza de detalhes no serviço deles.
A Qualifica chegou e somou muito aos nossos processos, a qualidade dos nossos serviços e a capacitação dos nossos colaboradores.
Obrigado Qualifica!

“Depois que começamos a trabalhar com a qualifica, tivemos uma melhora de 80% a 90% na qualidade dos nossos produtos, produção e organização da loja. A qualifica é uma empresa que conta com consultores capacitados e qualificados. Sempre empenhandos em orientar e cobrar as boas práticas aos colaborares. Eu só tenho a agradecer pelo trabalho feito na empresa”.

“A Qualifica é nossa grande parceira na segurança dos alimentos, consultoras capacitadas e sempre dispostas a resolver o que for preciso pra entregarmos o melhor pros nossos clientes. Indico com muita tranquilidade, sem dúvida uma das melhores empresas do ramo no DF.”

“Estamos muito satisfeitos com o trabalho junto à Qualifica. Desde o primeiro dia da empresa estamos com a Qualifica , que nos orienta de forma profissional desde palestras, preparação de documentos e visitas técnicas. A equipe é muito acessível e prestativa.”

“Gostaria de agradecer o trabalho da qualifica aqui no the plant por tudo que ele fizeram e que conseguiram nos ajudar bastante e viu os itens que nós estávamos precisando melhorar. O acompanhamento e metodologia deles que funciona bastante, a equipe sempre presente, também pelo WhatsApp para responder e ajudar a gente no que é necessário. Estamos bastante satisfeitos e realmente melhorou bastante todo o nosso controle e todas as nossas boas práticas, tudo muito muito bom!”

“Quando decidi sair da cozinha de casa e abrir a primeira loja da Quitutices uma das certezas que eu tinha era que precisava de ajuda par cuidar da segurança dos alimentos. Afinal, ter esse cuidado é o básico e primordial para qualquer estabelecimento, e atendendo a um público tão especial quanto às pessoas com restrição alimentar, ter o cuidado, o respaldo, a orientação e a parceria desses profissionais é obrigatório.

Assim, desde os primeiros dias da Quitutices até hoje ( e pra sempre), temos a Qualifica como nosso porto seguro. Mesmo durante a pandemia, quando precisamos reduzir custos, mantivemos a parceria com a Qualifica e foi incrível a segurança e atenção que nos deram.

Ter os profissionais da Qualifica conosco é primordial e essencial. Fazem parte do nosso time e só nos fortalecem!”

“A qualifica pra mim é muito importante, porque sempre que eu tenho algum problema, nas lojas os consultores já resolvem, quando tem alguma coisa de errado, vocês fazem a vistoria, já avisam o que tem que ser feito. Então, para nós , a qualifica é muito importante. Além disso, quando precisamos, vocês estão sempre dispostos a nos ajudar. Obrigado !!!”

“Nossa parceria com a Qualifica nos traz segurança junto ao nossos clientes e colaboradores. É uma consultoria que vai além de cuidar da segurança dos alimentos, traz treinamentos s muitas indicações , conhecimentos na área de gestão e desenvolvimento do negócio.
Somos muito felizes em tê-los como parceiros.
Valorizamos e seguramos nosso produto no mercado, através do cuidado que a Qualifica faz, através da consultoria, com mão de obra de qualidade e sempre disponível.”

“A Qualifica começou o contrato com o grupo Renata La Porta em plena pandemia, uma época de muitas mudanças e adaptações. A equipe de nutrição foi essencial para que encarássemos tantas mudanças de processo com mais segurança. Estamos muito felizes com as melhorias que a equipe da Qualifica tem nos guiado a realizar.”

“Nenhum detalhe passa despercebido! Gostei muito! A atenção no atendimento, nos relatórios e nas entregas foi acima das expectativas e queremos muito continuar junto com a empresa. Muito obrigado!”

“A Império dos Pães tem como prioridade conquistar a confiança e a satisfação dos clientes, tendo a responsabilidade na hora do preparo de nossa matéria-prima. Portanto, é fundamental a presença do nutricionista para nos auxiliar nas adequações necessárias e para garantir um alimento seguro.
Gostaríamos de agradecer a Qualifica por sempre estar em prontidão para nos ajudar. É um prazer tê-las conosco!!!”